Notizie Gusta Sardegna — Tenute Rossini

Agosto ricco di medaglie per i vini delle Tenute Rossini al The Wine Hunter Award 2023 di Merano Wine Festival, con la Medaglia oro al noto Uttìu, medaglia rosso per Rolù, Cannonau di Sardegna e Rosso Rossini, igt Isola dei Nuraghi

L’edizione 2023 della pubblicazione ideata Luigi Veronelli – intellettuale, critico e massimo degustatore del Novecento – debutterà, dunque, nella millenaria dimora della nobile famiglia Valperga, dal 1988 di proprietà del FAI – Fondo per l’Ambiente Italiano che ne ha curato il restauro e l’apertura al pubblico.

Una sorpresa, ho degustato il vermentino Aria 2019, le sensazioni ricevute sono incredibili.

Aria Vermentino 2019. Sorprendersi e sorprendere sempre! Un vermentino atipico, o tipico? dipenderà dalla Vs cultura. Colore: giallo paglia, con sfumature ramate. Profumo: intenso di frutta gialla (polpa di mela in grande evidenza, sfumature di pera selvatica, buccia di uva Vermentino in fase di stramaturazione) floreale (ginestra, cisto in fiore) balsamico (gambo di finocchietto selvatico secco, salvia) persistente. Gusto: intenso, franco (conferma in bocca la mela gialla e la buccia d'uva Vermentino), fresco, dopo 10 secondi la sua bella nota fresca inizia a creare salivazione e pertanto...