IGT Isola dei Nuraghi Syrah "Uttìu" Tenute Rossini
IGT Isola dei Nuraghi Syrah "Uttìu" Tenute Rossini
IGT Isola dei Nuraghi Syrah "Uttìu" Tenute Rossini

IGT Isola dei Nuraghi Syrah "Uttìu" Tenute Rossini

Prezzo di listino €51,20 ora €45,32 Prezzo unitario  per 

Imposte incluse.

Uttiu Tenute Rossini

Si presenta con un bel colore rosso porpora, nei profumi è intenso e persistente, fruttato, floreale, speziato, dove mostra maggior presenza il pepe nero, con lievi sentori di cioccolato. Al gusto è secco, di corpo, con tannini morbidi, intenso e persistente si abbina a piatti saporiti e dal gusto deciso: arrosti, formaggi a pasta dura, formaggi piccanti, salumi saporiti, selvaggina.


Suolo Calcareo misto a marne con strati a tratti argillosi

Grado Alcolico 15% vol

Resa Uva Q.LI / HA 60/80

Sistema di Alleviamento Cordone speronato Ceppi / HA 5000

Epoca Vendemmia Fine settembre – primi di ottobre.

Vinificazione e Maturazione Raccolta delle uve a perfetta maturazione fenolica, diraspatura e fermentazione alcolica con le bucce per 10-12 giorni

Affinamento In serbatoi di acciaio per circa otto mesi, invecchiamento in barrique di rovere per 12 mesi e riposo di 6 mesi in bottiglia.

Temperatura di Servizio 16-18° C

Riconoscimenti

2019 Medaglia d’oro al Concorso enologico Internazionale” La Selezione del Sindaco” www.tenuterossini.com 


IGT Isola dei Nuraghi Syrah "Uttìu" Tenute Rossini